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影响饲料蛋白质消化的原因

2018-03-14  来自: 银龙饲料(徐州)有限公司 浏览次数:146

1、蛋白种类

羽毛粉,蛋白质含量在86%,但仅有25%是可消化的,相比之下豆粕中的可消化蛋白质为90%。

2、纤维水平

干草、玉米秸秆、苜蓿草都有高含量的纤维,不可能提供很多的可利用蛋白质。

3、粉碎原因

使用没粉碎好的饲料,会降低蛋白消化 酶的作用表面积,而降低其蛋白消化率。

4、加热处理

在生产加工中,长时间的加热会降低蛋白质的可消化率。

5、蛋白酶抑制因子

如生大豆含有胰蛋白酶抑制因子,马铃薯中含有糜蛋白 酶抑制因子,这些成分降低了蛋白质消化率。


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