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赖氨酸在乳猪料中的添加量

2018-03-15  来自: 银龙饲料(徐州)有限公司 浏览次数:140

      赖氨酸是一种昂贵的氨基酸,它广泛使用到猪饲料中,猪赖氨酸的需要量一直是较为活跃的研究领域,这主要是因为赖氨酸常常是谷物类饲料的第一限制性氨基酸,其需要量是建立猪理想蛋白模型的基础,机体不能合成赖氨酸,所以,赖氨酸是猪饲料中最易缺乏的氨基酸之一,赖氨酸在乳猪料中的添加量是多少呢?

   赖氨酸在必需氨基酸中占有重要地位,在常用的饲料中,除了大豆及其饼粕外,赖氨酸也较为缺乏。在玉米豆粕型猪日粮或用其他饼粕代替部分豆粕的日粮中添加赖氨酸可以明显提高生产性能和饲料转化率。用棉仁饼和豆饼为主要蛋白源配制的基础饲料中添加0.1%~0.3%的赖氨酸和0.1%~0.2%的蛋氨酸,肉猪日增重可达734~755g,料肉比(2.95~2.85)∶1,瘦肉率57.21%~58.05%,比不加者分别提高6.5%、7.6%和1.2%。

   品质优良的乳猪饲料大多数都是蛋白质,乳糖含量丰富,有时候糖(蔗糖)和葡萄糖也很丰富。赖氨酸来自蛋白质,或者来自添加的结晶饲料和还原糖(如上述所说的),这些氨基酸能在适当的湿热条件下结合,形成难以消化的成分。因此,赖氨酸在乳猪料中的添加量一般较大,来弥补制粒和储存造成的预计损失。

   在农场水平条件下,生产乳猪饲料是确保饲料新鲜且最 安全的方式,它可使饲料在质量恶化前就使用完。家用混合机也可确保小批量饲料生产具有可能性,它可替代一次性购进一个月的饲料。

   对于那些无法现场制备乳猪饲料的农场,从有信誉的饲料企业购买饲料是一种确保得到新鲜饲料的有效方法。尽管如此,还是要定期实验室检查,测试“反应性赖氨酸”,其中一项检查是要检测美拉德反应造成的破坏程度。一种简单的方法是避免颗粒饲料,选择不经过任何热处理的粗磨饲料。这样,才可以彻底避免一个循环的美拉德反应。

   不过,一旦乳猪的饲料到达农场,所有的包装袋应该储存到一个凉快的区域,保存营养和风味。制定规则,不要将饲料放到保育室内,这样会导致饲料不新鲜,而且会丢失它原有的香味。最后,每天不要为乳猪提供过多的饲料。仔猪应该一点点地,多次地饲喂。

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