脇屋友詞の中華料理 トゥーランドット游仙境 Wakiya一笑美茶樓
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| Turandot 游仙境[トゥーランドット ユウセンキョウ] |
「トゥーランドット」とは中国の紫禁城を舞台としたプッチーニのオペラに登場するヒロインの名前です。そのたぐい稀な美しさで見るもの全ての心を奪い去ったトゥーランドット妃、当店は全ての人を魅了する美味しさを求め、このヒロイン・トゥーランドット妃と同じ名前をつけました。
日本の中国料理界をリードしているオーナーシェフ 脇屋友詞の料理のテーマは「伝統と創作」。 中国料理の技法はベースに、五味の調和を大切に日本らしさが引き立つ四季の素材をたっぷり使い、上質な器に盛りつけた、Wakiya流モダンチャイニーズ。 従来の中国料理のように大皿から取分けるスタイルとは異なり、おひとり様一皿ずつ美しく盛り付けた料理を提供しております。 たとえおひとりでご来店されても、おいしい中国料理を1種類でも多く味わって頂きたい…そんな脇屋の想いから生まれた新しい中国料理のスタイルなのです。
ウェディングをはじめ様々なご宴席も受付けておりますので、是非各店スタッフへお気軽にご相談下さいませ。 |
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 窓外に広がるみなとみらいの美しい景色 |
Turandot 游仙境 横浜店 |
| 御予約:045-682-0361〜2[無休] |
220-8543 横浜市西区みなとみらい2-3-7 パン パシフィック 横浜ベイホテル東急3F →access [ランチ]11:30〜14:30[ディナー]17:30〜21:00 L.O.
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 国際色豊かな赤坂 日常から離れ美食の迷宮に遊ぶ |
Turandot 游仙境 赤坂店 |
| 御予約:03-3568-7190[休:月1回アーク森ビル休館日] |
107-6090 港区赤坂1-12-32 アーク森ビル2F →access ■平 日[ランチ]11:30〜14:30(L.O.)[ディナー]17:30〜22:00(L.O.) ■土日祝[ランチ]11:30〜14:30(L.O.)[軽食]14:30〜16:30(L.O.)[ディナー]17:00〜21:30(L.O.)
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